Купить набор кухонных ножей - как сделать выгодную инвестицию
Именно к этому атрибуту все повара относятся с особым трепетом. Мы разделяем их отношение и делаем все для того, чтобы профессиональные ножи купить можно было легко и с удовольствием, получив при этом только качественный товар и самые приятные впечатления. В магазине Сервия вас ждет прекрасный выбор, идеальное сочетание цены и качества, проверенные временем и миллионами поваров бренды, а также профессиональная помощь консультантов и удобная доставка.
Кухонные ножи: цена и качество. Как найти правильный баланс?
При выборе такого важного инструмента, следует уделить особое внимание и тщательно изучить все делали. И если не хочется тратить лишнего, то проще всего начать покупки с двух-трех:
- шеф-нож общего применения;
- серрейтор для тортов, хлеба, фруктов. Дина 20-26 см, зубчатое лезвие;
- для чистки овощей и других «мелких» работ. Длина примерно 10 см.
При этом вы можете приобрести как полный набор ножей сразу, так и составить свой «арсенал» самостоятельно, выбрав и з тех, которые придутся по душе.
Мужской и женский выбор. В чем разница?
Как правило, сильная половина поварской гильдии отдает предпочтение французскому ножу и нержавеющей стали с длинной от 20 до 25 см. Именно этот инструмент позволяет выполнить большую часть работ: нашинковать, измельчить, отбить, нарезать и т.д.
А вот женщины чаще останавливаются на универсальных «кухонниках» длинной до 16 см. Такой экземпляр также отлично справится с основной работой. Именно на эти характеристики следует обратить внимание тем, кто собирается купить набор кухонных ножей.
Какой материал выбрать.
Сталь – один из самых популярных и прочных материалов. Здесь можно выделить три группы:
- углеродная;
- нержавеющая;
- высокоуглеродистые нержавеющие сплавы;
- многослойные кованные ножи из дамасской стали.
Кроме того, кухонные ножи купить можно также из керамики или титана. Последний материал встречается не часто. Они острые и очень легкие, выглядят изящно, при этом имеют высокий ценник и быстро теряют остроту. А вот керамика не тупится и не дает порезанной пищи окислиться, но может расколоться от удара или падения и ею не стоит работать на стеклянных досках.
Лучшие профессиональные кухонные ножи купить помогут эксперты Сервии.
Именно экспертные советы и помощь нашей команды всегда поможет вам сделать
безукоризненный выбор при покупке. Доверяйте оснащение собственной кухне только лучшим в своем деле.